Immagini scattate durante le nostre consegne, visite a produttori, riunioni, ecc....
Caseificio Santa Maria, visita 23 ottobre 2011
La produzione giornaliera č di circa 16 forme, per un totale di oltre 5000 forme all’anno.
Locale di caseificazione con vasche e caldaie
Stabilizzazione delle forme
Salatura e Asciugatura
Esterno del locale stagionatura
Stagionatura
Palmares
Spaccio